本文摘要：汝州市开展学校食堂专项检查
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为切实加强学校食堂食品安全监管工作，有效防控食物中毒事件发生，保障广大师生饮食安全，汝州市市场监督管理局决定在全市开展为期20天的秋季学校食堂食品安全专项检查。
汝州市开展学校食堂专项检查
为切实加强学校食堂食品安全监管工作，有效防控食物中毒事件发生，保障广大师生饮食安全，汝州市市场监督管理局决定在全市开展为期20天的秋季学校食堂食品安全专项检查。
此次活动将对全市488家供餐学校食堂进行全覆盖式检查，重点督促学校巩固落实食品安全主体责任，开展自查整改，认真整理环境卫生、清洁检修设施设备、清洗消毒保洁餐具、检查清理库存食品、配齐“三防”等设备设施；对新聘从业人员进行健康体检，并对其开展食品安全相关专业知识培训；督促学校食堂对供货单位实地考察，严把审核关，选择资质合格、信誉良好的供货单位，对采购量较大的鲜肉、肉制品、米、面、油等重点品种，实行公开招标，集中、定点采购。
截至目前，该局已检查学校食堂40余家，对发现的部分学校食堂“三防”设施不健全、从业人员着装不规范等问题已责令其限期整改。
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